Vous allez entendre trois fois une émission de France Info. Après chaque écoute, vous aurez 1 minute pour finir de répondre aux questions. Répondez aux questions par des réponses brèves et précises en utilisant les mots que vous entendez, comme dans l'exemple 0.
0. Exemple: Comment s'intitule le documentaire dont on parle ?
Demain, nos enfants mangeront des criquets.
1. Citez deux organismes qui pensent que l'être humain devra se metter à l'entomophagie.
2. Parmi les aliments dont on nous dit qu'ils se mangent ou se mangeaient en Europe, citez-en trois.
3. Quels sont les avantages nutritifs des insectes? Citez-en deux.
4. Citez quatre avantages de l'élevage d'insectes.
5. Citez deux raisons qui expliquent notre aversion pour les insectes et donc notre barrière psychologique.
6. Quel aliment à base d'insectes entre déjà sur le marché?
7. Qu'élève la société Micronutris ? (2 réponses)
1. L'ONU et la Commission européenne
2. Trois parmi les suivants: des larves d'abeille, des escargots, des grenouilles, des huîtres, des crevettes.
3. Deux parmi ceux-ci: ils sont riches en protéines / Ils sont peu caloriques. /Ils sont beaucoup d'acides aminés essentiels.
4. Quatre parmi celles-ci:
5. On n'a jamais appris à en manger / Nous avons une vision culturelle des insectes comme nuisibles.
6. Des farines.
7. Des grillons et des vers à farine.
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